Село Балхар известно, как старинный центр народного керамического художества. О глубокой древности балхарской керамики говорят старинные мотивы в декоре. Они присутствуют в дагестанской керамике с 3 тысяч. до нашей эры. Неполивная керамика села Балхар по сей день сохранила в неприкосновенности все этапы производства - от чистки глины до росписи. Выполняется и строгий завет предков: гончарным ремеслом занимаются исключительно женщины. Местные мастера специализируются на изготовлении кувшинов, кружек, мисок, декоративных тарелок и ваз, украшенных преимущественно белой тонкой росписью (штриховка, точки, розетки, волнистые линии, спирали). Также в Балхаре развивается и другое направление деятельности промысла - самобытная глиняная игрушка. Фигурки зверей и птиц делали в старину для развлечения детей или как обереги. Сейчас это самостоятельный вид народного творчества.